Najwyższa jakość nici szafranowych jest określana jako "Negin", co w języku perskim oznacza "diament na pierścionku". Jest to najcenniejsza odmiana szafranu irańskiego. Tak samo jak gatunek "Sargol" posiada intensywny aromat i kolor. Jednakże nici "Negin" mają większą długość i objętość.
Intensywność smaku i koloru jest niepodrabialna i nie można jej osiągnąć w sposób syntetyczny.